Ingredienti
150 gr farina 00
150 gr zucchero semolato
3 uova a temperatura ambiente
100 ml di latte
50 ml di olio di semi
35-50 gr cacao amaro (dipende quanto la volete scura)
1 bustina di lievito
Preparazione
Montate le uova intere con lo zucchero (almeno 10 minuti), aggiungete un poco alla volta il latte, l'olio e la farina setacciata insieme al lievito, ed infine il cacao.
Note
Raddoppiando le dosi (con 6 uova) io uso una solo bustina di lievito.
Fonte sul web: http://www.cookaround.com/
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